|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。/ [* x3 ~. a: I$ u6 l) s. L; t: w
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, g1 D& w5 n! O- q* ~8 h! b4 d2 U 红薯、白薯、山芋:
9 E0 ^/ u0 O4 J) z( S2 H 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ \4 s" R) g% C4 j' W 2.不宜与香蕉同食。/ b0 d1 v' C7 x
韭菜:7 t- T$ n5 D! d- [
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。3 n# ~: I( w" @ e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
/ t4 F/ F! N' j9 T 小白菜:忌兔肉。# I$ ?* O" P8 R+ c- J7 w
辣椒:忌与羊肝同食。
7 K a% l( |2 R5 v0 t1 ?7 w 香菜:不可与补药同食。
& Z+ M/ v1 Q3 h) {. l8 L( G 茄子:& I7 f p/ p, ]8 A
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" e( s4 W5 w, N# z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。0 c% U. |) n) C$ i9 Z
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 d$ i, j. b% G 花生:忌蕨菜。
5 C+ r; n/ x& |" R ^3 y% H3 B, n! p 银杏(白果):6 n5 S6 `3 N; F* Y) [
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 C3 x7 N) z$ @- S
2.忌与鱼同吃。0 J9 y0 ^3 E. V6 ~
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
. V$ E3 d2 k# d/ V 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 x0 b3 _: U# i; Y
2.服人参者忌用。& j" W9 h5 A+ S, x. Z
3.忌铁器。) U# ]! k6 K7 I- { j, l# e
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ v* r# h" z: c+ }, [! } 牛肉:
9 O) }+ z u( M. U" J( @% P, \ 1.不可与鱼肉同烹调。
4 M0 G; ~- J5 g( [ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# P% A6 m$ Y) A" r8 U) x& ? 鸡肉:
! Y% b/ p0 g5 p) ]: J$ B 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 [! t _) S, ^- \; `! q; J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& Z' d; p( B4 }; C4 ^
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- w$ ~7 j, D4 @ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* B, e! _& {5 y, ]- X2 w 蒜:一般不与补药同服。5 Y5 h1 R! A. _/ p* {6 f7 I" i
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 O" \5 K/ h, J
茶: _ f- j8 ] b6 ]
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% ] `- @% g. e4 V( m 2.服人参等滋补药品时忌用。; [# }% i1 |/ s* K5 [4 z% D
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|