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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# j5 H7 ~( y4 J) g; \+ b, L[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 s0 ]. V0 w0 e8 j; W! z# F
5 Q4 {' N: a$ Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 P* y" A' A/ d
" Y7 y: z/ q5 F7 |. }( F* d( h2 f[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 V# W6 ]3 i2 H9 H0 n7 b知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  V# e- R  E) Y( x/ N' N* Y( k
[color=red][/color]6 L5 [  }1 D. _$ C' J6 u+ f
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ y! s5 B2 l0 K3 ^& v[color=red][/color]' e9 B' r0 C' p2 j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 o+ i! J5 k& O; T/ g跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' j" B. g5 @/ B1 ~  M9 ?6 N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! G* W: |0 t* N$ g4 T

, {' }  b; n* I; P, d" L( W3 b) g6 j1 ~0 k4 [
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: @6 ]3 r( O2 L( ^& Q3 R
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* w9 W/ |6 k& ]5 \( f1 i+ J4 k4 `3 o[/color]
! O+ |/ L! Y/ s# v. l[color=red][/color]3 v+ o- q7 \) z" ~
[color=red][/color]/ H; Q  n2 |9 {' l; N
[color=red]' n5 Z  R9 }# T7 A# j8 C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 }& @! M) W8 {& C% t5 H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( b& C0 ^: w; q7 G3 X! B- p
[color=red][/color], d7 t; ]: G; o" b4 r! ^) M
[color=red][/color]
' K+ o7 h7 e9 ^# I! U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - T5 i. ?' q2 w" s8 k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 T4 P8 P% D% K! V' f0 z5 |3 g6 H! T! l* h
[/color]0 b9 C7 X/ A, R. Z1 R0 o$ m
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! R1 {) K: [- j7 u# i' T' x; g, p
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& e8 b( J+ ]! {4 x% C4 _0 H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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