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黄瓜+ @& g4 K# _$ D R1 o) u# ~
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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7 r4 r5 \0 X/ I0 y8 \+ x- E. L9 n 白萝卜3 S* @: v8 u [% \" Z: v
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. B# s1 c# @1 v* V1 N7 w0 X
`+ I( f3 u* |; [9 \2 a1 V+ r 韭菜+ b( {4 [/ V( q- |2 |
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿3 j$ V% @5 h5 [( o) a7 f
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* A8 I) {0 s7 S: y/ q( F$ N
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椰菜$ X9 p5 ]$ n; O+ C
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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; |% K0 `& q* }- @# d1 W 芦笋
7 H! h& B/ y7 q2 }# l. r 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。( l E5 s! S& b. D* p1 j1 p$ R, E8 e
' [# r; _' X$ d L" F 冬瓜9 ~; J1 X! h7 I' ` g! y% j4 i" l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 N: P% W5 }; r3 |' g, `
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
- [! F- T9 Y% P2 x R: g/ o* \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子0 e5 c) p/ @6 b8 l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆+ m7 x1 f* g; l4 X2 t
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ _+ M9 | c6 F
" r7 r% I7 G! s1 ~ 芹菜- t" M+ {) J5 n2 z. X5 K% G
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
! ~7 E& N3 { W6 `" p' e 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
3 k$ M9 k6 C* W, q7 e" f4 P 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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9 d3 W% V% v$ }" i5 D* h 菠菜$ }" U8 H8 h h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ l2 q. u% f b z! z
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西芹+ M% M3 K% W9 ?3 K
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ c+ G7 k- @* q$ w4 r2 I8 I
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白菜% _7 T6 B" F9 z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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