|
|
一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。+ F8 @6 | T5 d0 |
6 h3 Y; p& A' q: t$ m4 J说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。+ X3 N- b5 J/ ]( [/ z3 G
u/ N3 ]9 j! L9 D* I
玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。
( E ?0 [" r. d( S: x8 F3 s: h
1 _& ?: q% ]5 o0 B人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。# N. W' b3 J' J" m
$ _ c, i0 p: ?$ N
樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。
1 ?+ H' T) L( J& Y# F7 K/ u
) c" @4 T/ n" d# G" R) x3 [* g; O春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。. X8 {* e6 v0 C. N
. p" P. w0 L4 R春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。
- y! g! J8 _. O, q' B8 b" I( k/ V3 G9 h; s1 G, J O( P4 o4 `+ J
龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
" x: u2 @& i: X$ y% s( H) b6 `0 W3 B% x
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
8 `7 w) H( }9 `3 }& N- \7 `+ @& O" I- d& \3 Y) s( P
春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。
9 W2 ], Y1 |0 B) d3 N- K7 z+ r, ?. F) T r! S
春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。
" U$ [' _3 z- E2 t) M# B# g* W1 a- }1 E" T
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
; v; T: H% H5 p- p) O/ v e" U2 F: b8 a9 E: _: ^+ h+ K; }( Q
寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。' x0 w0 k6 @. M4 d/ ~5 i; t& m. q O
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|